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栗子怎么做好剥皮 板栗如何做才能更好的剥壳

2022-06-29  来源:天气网  【字体:  

  栗子好剥皮的具体做法:1、用刀在栗子背上开一道小口。同时煮一锅沸水。2、板栗开口。3、把板栗倒入沸水中盖上锅盖煮沸3分钟。4、倒入碗里。5、稍微放至温热,用手在口子两边用力一挤一剥即可。

栗子怎么做好剥皮 板栗如何做才能更好的剥壳

  栗子如何剥皮的又快又干净?

  切口浸泡:先将栗子剥好外层的硬壳,然后将栗子对半切开,再倒入开水没过栗子,让高温将果肉的皮烫熟烫软,大概浸泡5分钟后就能轻松将栗子的皮去掉。

  冰箱冷冻:可以利用热胀冷缩将板栗在冰箱的低温环境中将果皮脱落下来,首先要做的就是将栗子煮熟或者蒸熟,然后趁热放入冰箱的冷冻室冷冻,大概2~3个小时以后进行剥皮了。

  栗子里面的皮可以吃吗?

  栗子里面的皮是可以吃的,栗子的皮主要是由纤维素、纤毛组成,少量食用可以促进胃肠蠕动,帮助食物残渣尽快排出,并且栗子本身含有丰富的淀粉,食用后会增加胃肠消化负担,搭配栗子皮一起吃的话可以帮助消化。

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