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草莓放冰箱前要洗吗 草莓放冰箱前要不要洗

2022-06-27  来源:天气网  【字体:  

  草莓放冰箱前不要洗。如果草莓先经过清洗再放冰箱的话,其中所含的水分会很容易结冰,这样就会使草莓腐烂地更快,而且在清洗的过程中也很容易损伤草莓的表皮,也同样会使草莓更快地变质,所以在放冰箱之前是不用清洗的,等要吃之前再拿出来清洗即可。如果草莓太脏的话建议可以用保鲜盒装好再放进冰箱里面,但是要注意草莓与草莓之间要相隔一定的距离,避免叠放。

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  冷藏草莓时不要碰水

  草莓碰到水很容易烂,最好吃之前再清洗。储存时,可以先在盘子上铺一层纸巾,再将草莓单层平铺在上面,用保鲜膜或密封袋封起来,放入冰箱冷藏室(最佳储存温度是0℃~10℃)。一般可存放3~4天。清洗时,要在流动的水下轻轻揉搓30秒以上,用清水浸泡5~10分钟,泡完再冲洗一遍。洗草莓时不要先将蒂头叶片去除,最好洗净后再去除。

  草莓如何洗正确方法

  避免用手揉搓。草莓的质地比较柔软,表皮容易破损,所以在清洗草莓的过程中需要注意避免用手去用力地揉搓草莓,以免造成表皮破损,水分进入到果肉里面使果肉的口感变软,不仅影响美观而且还影响口感。如果草莓不是很脏的话建议在清洗之前先将草莓的叶柄摘掉,然后再将草莓置于缓慢的流水中冲洗即可,如果担心有农药残留的话建议用小苏打或者盐水浸泡一会儿。

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