多吃蔬菜好？其实不然，这些蔬菜吃多了有害健康！

腌制类蔬菜：易引起结石、影响粘膜系统

腌制类蔬菜物，由于其制作简单、易存放、口味清爽等特点，深受人们喜爱，南方的腌菜、北方的酸菜、西南地区的咸菜，都各有特色，日常偶尔吃一吃，用来调节口味，并不会对身体造成什么影响，但长期吃，问题就来了。

蔬菜在腌制过程中，虽然会产生许多对身体有益的益生菌和微量元素，但同时也会破坏蔬菜里的维生素。酸菜中含有的大量草酸和钙，在被人体吸收后会产生草酸钙，从而形成结晶，沉淀在泌尿系统中，形成结石。再者，腌制类食物盐分过高，清洗不够，对肠胃有害，导致高血压，肾负担过重，易溃疡和发炎。

禁忌：不宜大量吃、长期吃、清洗不够。

这些蔬菜过量食用和处理不当都是，都是有事实依据和理论支撑的，并不是美食君在这里危言耸听。希望大家在饮食方面，一定要注意方法，注意适量，蔬菜虽好，但不能贪多，更要时刻把握安全的烹制方法。这不仅是对自己负责，也是对家人的健康负责哦~

腌制类蔬菜：易引起结石、影响粘膜系统

腌制类蔬菜物，由于其制作简单、易存放、口味清爽等特点，深受人们喜爱，南方的腌菜、北方的酸菜、西南地区的咸菜，都各有特色，日常偶尔吃一吃，用来调节口味，并不会对身体造成什么影响，但长期吃，问题就来了。

蔬菜在腌制过程中，虽然会产生许多对身体有益的益生菌和微量元素，但同时也会破坏蔬菜里的维生素。酸菜中含有的大量草酸和钙，在被人体吸收后会产生草酸钙，从而形成结晶，沉淀在泌尿系统中，形成结石。再者，腌制类食物盐分过高，清洗不够，对肠胃有害，导致高血压，肾负担过重，易溃疡和发炎。

禁忌：不宜大量吃、长期吃、清洗不够。

这些蔬菜过量食用和处理不当都是，都是有事实依据和理论支撑的，并不是美食君在这里危言耸听。希望大家在饮食方面，一定要注意方法，注意适量，蔬菜虽好，但不能贪多，更要时刻把握安全的烹制方法。这不仅是对自己负责，也是对家人的健康负责哦~

腌制类蔬菜：易引起结石、影响粘膜系统

腌制类蔬菜物，由于其制作简单、易存放、口味清爽等特点，深受人们喜爱，南方的腌菜、北方的酸菜、西南地区的咸菜，都各有特色，日常偶尔吃一吃，用来调节口味，并不会对身体造成什么影响，但长期吃，问题就来了。

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禁忌：不宜大量吃、长期吃、清洗不够。

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禁忌：不宜大量吃、长期吃、清洗不够。

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