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鸡肉放冰箱冷冻可以放多久 鸡肉可以放冰箱冻多久

2022-06-01  来源:天气网  【字体:  

  鸡肉放冰箱冷冻层保存时,一般可以存放3~4个月时间,鸡肉不会出现变质或腐烂的情况。但是想要保证鸡肉的口感和新鲜度,建议在鸡肉冷冻后的1个月内食用完会比较好。若是将鸡肉放入冰箱冷藏层保存,在温度为3℃的环境下,通常可以存放3~5天。需要注意冷藏保存的鸡肉要尽量在48小时内食用完,才能避免鸡肉出现异味,保证鸡肉的口感。

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  长期囤在家的冷冻肉能不能吃?

  买回家的生鲜肉视买回来时的新鲜程度、肉的种类、含水量的不同保存期限均有差异。一般来说,猪肉、鸡鸭肉最好都不要超过1个月,牛羊肉不要超过两个月。肉类冷冻时间太长,脂肪和蛋白质都会脱水,口感和营养价值都会大打折扣。肉类如果在冷冻室存放超过半年,就属于变质,最好直接丢掉。虽然同样是冷冻,但冰箱在夏天的冷冻效果不如冬天,冬天肉类冷冻的保质期可以达到半年,但夏天就只有3个月。

  如何鉴别自家的冷冻肉是否已变质?

  要看肉有没有异味,解冻后还要看肉还有没有弹性。如果手指按下去,已经完全没有弹性,建议不要食用。在冷冻肉时,最好不要把不同种类的肉类塞到一起,腥味重的肉和不重的肉最好分开放置,比如鸡鸭肉和牛羊肉就不要放在一起,可以用保鲜袋分别装好后,分开放置在不同空格中。此外,鲫鱼和草鱼等淡水鱼最好不要冷冻,要吃新鲜的,放置也应选择在冷藏室,时间最好不要超过一天。


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