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沃柑怎么挑 沃柑怎么挑选

2022-05-28  来源:天气网  【字体:  

1、看外观,对于成熟的沃柑,其外观都呈橘红色的,在挑选的时候一定要选色泽闪亮的橘红色的沃柑,在挑选的时候尽量避免挑选其他颜色,例如青色等,这样很可能是未成熟的沃柑。

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2、看果蒂,新鲜的沃柑,其果蒂位置连接紧实,不易脱落。口感较好的沃柑,其果蒂部分与果面平齐或呈下凹状态;如果果蒂呈突起状态,则口感相对较差,不建议采购。

3、比弹性,在挑选沃柑的时候,可以用手指轻压沃柑外部,弹性好的最佳,说明水分充足,口感好,果实紧密,营养更高。如果在用手捏下去的时候,没感觉到果肉的,证明是皮比较厚的,不经称不划算,但果肉和水份都是一样足的,当用手轻捏沃柑的时候,表皮会出油或者感觉手指有轻微湿的,就是水份最多,糖分最高的沃柑了。

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