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牡丹虾和甜虾的区别 牡丹虾和甜虾的区别在哪

2022-05-27  来源:天气网  【字体:  

  牡丹虾和甜虾的区别:1、产地不同:牡丹虾主要产自于加拿大西部,甜虾主要产于日本海附近。2、食用方法不同:牡丹虾以生食为主,甜虾的日本做寿司的主要材料。3、外形不同:牡丹虾身体颜色呈红褐色,虾头两侧有条状白纹,虾身有圆点白斑,甜虾外形娇小,身体呈粉红色,头部两边有很多尖峰。

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  牡丹虾

  牡丹虾是近些年中国水产市场上慢慢被大家所了解的冷水性鱼虾。因为牡丹虾色调玉梅、虾仁甘甜,做为生鱼片生吃十分适合,因而很受销售市场热烈欢迎。

  牡丹虾以生吃主导,虾仁肥大,富有延展性,醇正极其,香甜浓厚,回味绵长。牡丹虾是做生鱼片的极佳美味可口,备受澳大利亚中西部中国人热烈欢迎,称之为“洛杉矶虾”“BC虾”,足见其象征性。牡丹虾价格昂贵,归属于高端海龙虾,在日、韩、中国台湾等地享有盛誉。

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  甜虾食用方法

  刺身

  甜虾是北海道的名产之一,甜虾刺身是不可错过的北海道美食。广受宠爱的北海道甜虾,虾身以甜味作首,甜虾刺身则有粘粘的口感,要想感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身。

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  甜虾寿司

  寿司是传统日本食品,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料。既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。

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