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家庭怎样保存山药 山药的保存方法

2022-05-25  来源:天气网  【字体:  

一、短期保存

家庭怎样保存山药 山药的保存方法

  买回山药后,将山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装,分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻,这样可以达到在家中短期保存的要求,随取随用。

  二、长期保存

  1、常温通风保存法:如果家里通风设施比较好的话,可以放在常温通风处保存,使用这种方法一般可以存放3~6个月,在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药,最好能让它们散开。

  2、冰箱冷藏法:山药在1~4℃的温度中可以保存3年左右,因此,在夏天买回的山药可立即放在冷藏箱中进行冷藏。山药在冷藏的时候,应与水果分开,以免因水果放出的乙烯而导致山药变质。

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