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粽子热量高吗 红枣粽子热量高吗

2022-05-18  来源:天气网  【字体:  

  一个100克的粽子中含有150大卡的热量。粽子主要是用糯米制作,因添加的食材不同,它的营养价值也是不同的,对于单纯的糯米粽子来说营养价值也是比较丰富的,其中含有比较丰富的蛋白质、氨基酸还有很多的矿物质。

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  常见的粽子有哪些?

  1、北京粽子:北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形,多以红枣、豆沙做馅,少数也有用果脯为馅。

  2、广东粽子:广东粽子是南方粽子的代表品种,个头较小,外形别致。

  3、河北白洋淀粽子:白洋淀的粽子叶不同于南方用的粽叶,白洋淀粽子是用淀上芦苇做粽叶。白洋淀的苇叶面宽,叶子柔嫩,拉力却很强,非常适合包粽子。

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  4、苏州粽子:苏州粽子呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。

  5、四川辣粽:四川人嗜辣,因此粽子也有甜辣之分。辣粽的经典搭配是腊肉、腊香肠,也有人搭配熏鱼。煮熟的辣粽香辣适口,独具特色。

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  6、海南粽子:海南粽子由芭蕉叶包成,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉等。粽子香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。

  7、陕西粽子:陕西地区流行吃蜂蜜凉粽子,蜂蜜凉粽子与别的粽子不同。既不包陷,也不使用粽叶,全用糯米制成,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。

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