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小龙虾456钱的有多大 小龙虾456钱是多少克

2022-05-16  来源:天气网  【字体:  

  小龙虾456钱指的是小龙虾的重量为4钱、5钱、6钱(1钱=5克),其体重分别为20克、25克、30克。小龙虾一般以“钱”作为重量单位,10钱为1两,4钱、5钱、6钱都属于龙虾的规格,用重量作为小龙虾的规格去区分它有多大。

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  小龙虾4-6钱不大也不小,算中虾。相对而言,6-8钱的小龙虾会好一点。市场上大多数小龙虾都很大,一个月就能上市。而且,小龙虾的品质越好,小龙虾越大,身体越健康。肉更丰盛,味道更好。

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  小龙虾规格

  市面上小龙虾是按重量划分的,规格有2钱以下、3-4钱、5、6、7钱、7钱以上四种:

  1、重量在2钱以下的小龙虾,个头是小的,体重也是特别轻的,这种一般都是虾苗,买回来之后要放池塘里面养殖。

  2、重量是3-4钱左右的小龙虾,个头也是偏小,是比较嫩的小龙虾,这种小龙虾适合用来做虾尾。

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  3、重量是5、6、7钱的小龙虾,发育成熟,个头大小刚刚好,肉质饱满,适合做整只虾,比如油焖大虾、清蒸小龙虾等等。

  4、重量在7钱以上的小龙虾,个头是比较大的,但虾壳会比较硬,这种基本属于老虾,肉偏少,肉质松散,没有什么嚼劲。

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