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棉花糖用什么做的 棉花糖是用什么做的

2022-05-06  来源:天气网  【字体:  

棉花糖是用蔗糖做的。蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,就像停车场里停放整齐的汽车一样。但一旦蔗糖进入了棉花糖制作机,分子结构就会发生改变,蔗糖会变成长长的丝状物质,绕在一起就像棉花。

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棉花糖具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名。棉花糖入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。棉花糖的口味繁多,有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠萝、薄荷、蓝莓等多种。五颜六色,十分美观。食时口感疏松,不粘牙,由于甜度较低,适合休息时或饭后食用。

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