海外天是吉隆坡乃至马来西亚著名的大饭店,具有悠久的历史,拥有七家分店。海外天曾被世界中国烹饪联合会评选为“国际中餐名店”,由此可见其饮食地 位。海外天的招牌菜主要有烧腊和野生笋壳鱼。烧腊有点焦,不过火候拿捏得非常好,因此香味弥漫,令人垂涎三尺。因此来吉隆坡不妨来海外天大饭店一尝大厨的 手艺,保证饱肚而归。
地址:84-88, Jalan Imbi, Kuala Lumpur
营业时间:11:30-14:30,17:30-22:30
电话:03-2144 9911
樱花餐厅是吉隆坡市中心最有代表性的餐厅之一,从1977年至今,见证了吉隆坡的发展,也陪著许多人成长。由最初的单层店屋,扩充至可容纳四百名顾客的名餐厅,当时多数人以到过樱花餐厅为荣,足见餐厅当年的社会地位!樱花餐厅格调优雅舒适,偌大的落地玻璃门把户外的噪音隔绝;坐在餐厅裡面,看著车水马龙的汽车和人潮,宛如处在两个不同的世界。樱花餐厅的椰浆饭扬名大马,用料十足加上卖相诱人,最有代表性。它以独具风味的椰浆饭,配上甲必丹鸡、花生、虾,再加上切片黄瓜及长豆等,即可口又营养,因此很多人到樱花餐厅都必点「樱花椰浆饭」!
地址:163-169 Jalan Imbi
电话:03-2148 4315
阿峇娘惹餐厅的招牌菜有娘惹酿鱼、娘惹阿参鱼、娘惹咖喱鱼头、娘惹仁当鸡、咸酸虾等,非常具有特色,想体验娘惹菜的游客可以前往一试。
地址:36, Jalan Manis,Taman Segar Cheras,
电话:03-9130 4927
海外天是吉隆坡乃至马来西亚著名的大饭店,具有悠久的历史,拥有七家分店。海外天曾被世界中国烹饪联合会评选为“国际中餐名店”,由此可见其饮食地 位。海外天的招牌菜主要有烧腊和野生笋壳鱼。烧腊有点焦,不过火候拿捏得非常好,因此香味弥漫,令人垂涎三尺。因此来吉隆坡不妨来海外天大饭店一尝大厨的 手艺,保证饱肚而归。
地址:84-88, Jalan Imbi, Kuala Lumpur
营业时间:11:30-14:30,17:30-22:30
电话:03-2144 9911
樱花餐厅是吉隆坡市中心最有代表性的餐厅之一,从1977年至今,见证了吉隆坡的发展,也陪著许多人成长。由最初的单层店屋,扩充至可容纳四百名顾客的名餐厅,当时多数人以到过樱花餐厅为荣,足见餐厅当年的社会地位!樱花餐厅格调优雅舒适,偌大的落地玻璃门把户外的噪音隔绝;坐在餐厅裡面,看著车水马龙的汽车和人潮,宛如处在两个不同的世界。樱花餐厅的椰浆饭扬名大马,用料十足加上卖相诱人,最有代表性。它以独具风味的椰浆饭,配上甲必丹鸡、花生、虾,再加上切片黄瓜及长豆等,即可口又营养,因此很多人到樱花餐厅都必点「樱花椰浆饭」!
地址:163-169 Jalan Imbi
电话:03-2148 4315
阿峇娘惹餐厅的招牌菜有娘惹酿鱼、娘惹阿参鱼、娘惹咖喱鱼头、娘惹仁当鸡、咸酸虾等,非常具有特色,想体验娘惹菜的游客可以前往一试。
地址:36, Jalan Manis,Taman Segar Cheras,
电话:03-9130 4927
海外天是吉隆坡乃至马来西亚著名的大饭店,具有悠久的历史,拥有七家分店。海外天曾被世界中国烹饪联合会评选为“国际中餐名店”,由此可见其饮食地 位。海外天的招牌菜主要有烧腊和野生笋壳鱼。烧腊有点焦,不过火候拿捏得非常好,因此香味弥漫,令人垂涎三尺。因此来吉隆坡不妨来海外天大饭店一尝大厨的 手艺,保证饱肚而归。
地址:84-88, Jalan Imbi, Kuala Lumpur
营业时间:11:30-14:30,17:30-22:30
电话:03-2144 9911
樱花餐厅是吉隆坡市中心最有代表性的餐厅之一,从1977年至今,见证了吉隆坡的发展,也陪著许多人成长。由最初的单层店屋,扩充至可容纳四百名顾客的名餐厅,当时多数人以到过樱花餐厅为荣,足见餐厅当年的社会地位!樱花餐厅格调优雅舒适,偌大的落地玻璃门把户外的噪音隔绝;坐在餐厅裡面,看著车水马龙的汽车和人潮,宛如处在两个不同的世界。樱花餐厅的椰浆饭扬名大马,用料十足加上卖相诱人,最有代表性。它以独具风味的椰浆饭,配上甲必丹鸡、花生、虾,再加上切片黄瓜及长豆等,即可口又营养,因此很多人到樱花餐厅都必点「樱花椰浆饭」!
地址:163-169 Jalan Imbi
电话:03-2148 4315
阿峇娘惹餐厅的招牌菜有娘惹酿鱼、娘惹阿参鱼、娘惹咖喱鱼头、娘惹仁当鸡、咸酸虾等,非常具有特色,想体验娘惹菜的游客可以前往一试。
地址:36, Jalan Manis,Taman Segar Cheras,
电话:03-9130 4927
海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。
可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起,具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,而威士忌加冰块后口感会更加丰富,可乐经过倒出已经没有什么气,所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。
煮牛奶时加糖,对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后,其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸,不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质,牛奶中钙是碱性物质,二者相遇会使钙的有效含量降低,影响了牛奶的营养价值。
用料:脱皮绿豆250克,黄油或玉米油80克,细砂糖70克,麦芽糖50克,抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法:1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚,其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布,倒入泡好的绿豆摊开,盖上锅盖蒸50一60分钟。
1、姜切片,小葱切葱花;2、鸭肉洗净,加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;3、松茸洗净切片;4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟;5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,焯水备用;2、姜切片、小葱切葱花;3、枸杞,石斛洗净;4、山药去皮切滚刀块;5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟; 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、鸭肉洗净,锅中加入清水,放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出;2、姜、香菜、吃小葱切好备用;3、油豆腐对半切开,鸭血切块;4、红薯粉丝温水泡5分钟;5、取炖锅,放入鸭肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后转中小火炖煮2个小时,沥出汤汁;6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血,中火煮30分钟;7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中,捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鸭血,放胡椒粉、香菜、葱花,舀入鸭汤即可;
1、鸭肉洗净备用;2、姜切片,小葱切葱花;3、枸杞洗净;4、淮山去皮切段;5、锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用;6、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入淮山、盐、枸杞再炖煮30分钟,装盘后撒入葱花即可;
1、羊骨头清洗,起锅烧水,水开后倒入羊骨,焯水5分钟捞出备用;2、当归切段,红枣切片;3、姜切片,小葱切葱花;4、砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时;5、加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可;
1、白萝卜去皮洗净切块;2、姜切片,葱切葱花;3、猪脊骨洗净,放入锅中,大火煮开,捞出洗净备用;4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片,大火煮开,换小火炖1小时;5、放入萝卜继续炖30分钟;6、放入盐1克、鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可;