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去了澳门,一定要试试这些地道小吃!

2017-05-26  来源:天气网  【字体:  

提到澳门,我们就会直线想到赌场!钱哗啦啦的来、哗啦啦的走,想想就很刺激!可是,澳门不仅有赌场吸引人,更有一堆地道小吃牵动着吃货的心!走,我们去看看~

葡式蛋挞

自英国人安德鲁将葡式蛋挞改良并带入澳门以来,葡式蛋挞就迅速成为澳门最著名的小吃。入乡随俗后的蛋挞降低了甜度,更符合东方人的口味~

木糠布丁

木糠布丁是来澳门必尝的葡式甜品。由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成,吃的时候在上面撒上一层细细碎碎的木糠。从冷冻格中取出趁冻吃时口感如雪糕般厚实,如果放一会儿再吃,口感更柔滑。

澳门杏仁饼

门杏仁饼是从绿豆饼发展而来的,澳门杏仁饼的主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。现在已经是澳门最有名的伴手礼之一。


猪扒包

猪扒包是一种澳门著名的食品,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。猪扒包是指一个涂上牛油的面包中央夹着一块猪排,肉质鲜美爽甜,味浓而不油腻。

凤凰卷

凤凰卷是澳门特有的一种蛋卷,最常见的为内陷包覆肉松紫菜。有时候可以在澳门街道上看到现场做蛋卷的手信店,浓浓的蛋卷香非常吸引人,蛋卷皮酥薄香脆,配上松化咸香的肉松,十分特别。


澳门姜糖

澳门姜糖够辣够味,还有止吐功能哦!晕船的朋友可以随手买两包。


蛋卷

纯手工制作的澳门蛋卷,确实酥松可口,真可谓是令人爱不释“口”!

牛耳仔

牛耳仔就是我们这边的猫耳朵,不过吃姐没吃过澳门版的,不知道味道会不会不一样~

澳门竹升面

竹升面是从广东传到澳门的,用鸭蛋或鸡蛋制面,再借人力用粗大的竹竿压打,从而使面条变得蛋香浓厚、爽滑筋道、韧性十足。竹升面配上鲜虾大云吞、虾籽或蟹黄,拌匀后即可大快朵颐。


水蟹粥

水蟹粥是澳门很典型的一道小吃,它各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上特别制的蚝粥,味道很丰富!

咸老公饼

咸老公饼是参考甜老婆饼改变而得来的糕点,与老婆饼的最大的不同是:老婆饼是甜的,老公饼是咸的。

减蛋金钱饼

减蛋金钱饼是澳门一个很传统很怀旧的小食。“减蛋”即减去蛋白、只用蛋黄制作的意思。

澳门的小吃是不是挺有特色的呢?去的时候记得都尝一尝哦!

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