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海苔是用什么做的 海苔是拿什么做成的

2022-03-29  来源:天气网  【字体:  

  海苔是用紫菜做的。在制作时,将紫菜切成碎块,锅中热油后下入紫菜翻炒至青绿色即可过火。烹饪时需要添加少许食盐提味。或是将紫菜放入烤箱烘烤两到三分钟,紫菜烘烤温度为九十度最佳。制作海苔的紫菜要选用新鲜紫菜,制作出来的海苔口感和味道最佳。

海苔是用什么做的 海苔是拿什么做成的

  海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。市面上出卖的海苔分两种,一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一种叫做“即食调味海苔”,他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。海苔原料中纤维含量很高,含有各种有益于促进肠道消化的糖类,热量很低,几乎没有令人发胖的风险,是女性和小孩可以放心食用的美味小食,但通常作为零食的海苔,都是在以海苔为原料的基础上加调味的,调味所用的产品主要是糖、酱油、盐,所以还是要适度。

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