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杨梅可以放多久 杨梅保鲜可以保存多久

2022-03-14  来源:天气网  【字体:  

  1、冷藏:将杨梅放入冰箱冷藏室保存的话,一般能够保存大概2-7天,具体能够保存的时间主要视杨梅的新鲜程度以及表面完整度来决定,如果杨梅表面遭到破坏,变质的速度也会加快,冷藏后的保存时间也不长。2、冷冻:将杨梅冷冻保存的话,能够保存的时间较长,大概能保存1-2个月的时间,但一般不建议将杨梅冷冻保存,长时间低温冷冻,很可能使杨梅出现冻伤的情况,杨梅的水分也会出现大部分流失,营养价值及口感都不如新鲜杨梅。

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  杨梅怎么保存时间长

  浸泡杨梅酒

  新鲜杨梅清洗后,等多余的水分自然干掉,之后按照1斤杨梅配4到5斤白酒的比例,将杨梅和酒放进容器中,密封保存。浸泡杨梅的酒,选用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。杨梅和酒在密封的容器里放置20天以上就可以喝了。酒和浸泡了的杨梅都可以直接吃。

  制作杨梅干

  没吃完的杨梅做成杨梅干,也是个不错的选择,不仅可以当零食吃,还能达到保存的目的。


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