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在莆田想吃正宗成都小吃,靠谱吗?

2017-05-12  来源:天气网  【字体:  

成都小吃素有“甲天下”的美誉,品种繁多,口味独特。所以对于一个正宗吃货来说,如果你没去过成都,那也许是一件相当遗憾的事~随着众多商家的入驻,现在我们不出莆田也可以尝遍地道的川蜀美食,对于喜欢又麻又辣四川风味的亲们,绝对是个大大的惊喜哦!

中规中矩的装修,老砖瓦房,木制桌椅,戏剧脸谱,都很有老成都的韵味,极富历史质感~

坐在店内,就仿佛置身天府之国,悠哉悠哉享受成都小吃,将会是怎样的酣畅淋漓?

建议选择刚进店的区域OR四人桌就坐,因为占地面积的缘故再往后走的双人桌座位略显拥挤,若多点2道菜就摆不下了。

特色小吃

【红糖糍粑】糍粑炸的外脆里嫩,外头再浇上熬煮好的红糖浆汁,吃起来甜而不腻,相当完美,推荐!

【夫妻肺片】佐料丰富,牛肉,牛筋,牛舌,牛肚,花生碎拌的很好吃,麻辣浓香,味道挺正,配上芹菜口感脆嫩,值得点。不过作为成都小吃,这道菜辣是难免的,点菜前要有心理准备哦~


【蓉城叶儿粑】四川人说的”耙“就有点类似我们莆田人的”白果煮熟后“的口感,完全是冲着名字特色而点的,吃起来皮太黏,是咸肉馅的,个人不是很喜欢,吃不惯

【波丝煎饺】卖相很有趣,能拉出酥脆金丝真是需要些技术含量,饺子馅料一般,口味偏淡,需要酱汁

【老成都酸辣粉】粉丝与大部分酸辣粉使用的粉丝不同,这家用的是新鲜的地瓜泗粉,更Q一些,而其他酸辣粉店更多用的是晒干的粉丝烫熟,口感会差一些

此外,店里还有很多招牌小吃也值得一试,比如乐山钵钵鸡,鸡丝凉面,担担面,龙抄手等等

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