热茶是每家每户不可或缺的饮品。茶分清茶、奶茶、酥油茶三种,在清水中放适量大茶,待熬浓后,加少许食盐,即为清茶。在清茶中加鲜牛奶便是奶茶。将清茶、酥油、食盐盛入茶桶中,以木棒将其拌匀至茶油交融时止,即是酥油茶。牧区牧民一般饮用清茶和奶茶,且饮量极大,一人一壶很平常。
用色达草原牧区的牦牛奶制作,这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮,扒开奶皮,软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪,芳香扑鼻,入口,酸甜凉爽宜人。牦牛酸奶是一种理想的保健饮料,营养胜于牛奶。它能助消化、增食欲,还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能。
热茶是每家每户不可或缺的饮品。茶分清茶、奶茶、酥油茶三种,在清水中放适量大茶,待熬浓后,加少许食盐,即为清茶。在清茶中加鲜牛奶便是奶茶。将清茶、酥油、食盐盛入茶桶中,以木棒将其拌匀至茶油交融时止,即是酥油茶。牧区牧民一般饮用清茶和奶茶,且饮量极大,一人一壶很平常。
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热茶是每家每户不可或缺的饮品。茶分清茶、奶茶、酥油茶三种,在清水中放适量大茶,待熬浓后,加少许食盐,即为清茶。在清茶中加鲜牛奶便是奶茶。将清茶、酥油、食盐盛入茶桶中,以木棒将其拌匀至茶油交融时止,即是酥油茶。牧区牧民一般饮用清茶和奶茶,且饮量极大,一人一壶很平常。
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2024-03-13
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2024-03-12
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2024-03-11
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2024-03-08
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2024-03-07
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