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福州地道小吃大盘点,吃过三种才算是吃货!

2017-04-28  来源:天气网  【字体:  

地道的福州小吃,都吃过就是十足的吃货!

菠菠粿,看起来是不是很袖珍,很有胃口呀?

太平燕,燕皮+用木棰捣成肉泥,蒸熟即成肉燕,再小火干煎。别有一般风味。

光饼,夹豆芽菜馅是福安风味小吃,外地客走过福清,旅外侨胞返乡省亲,也都要买一串尝尝。

春卷,福州民间小吃。馅选鲜嫩的豆芽,佐以韭菜、笋碎、肉丝、豆腐干片等,把春卷投入油锅一炸,便成油炸春卷。

锅边糊,是福州独有的小吃。至今仍为福州人习见并爱食的早点,其特点是面薄而卷,汤清不糊,味美适口。

芋泥,是福州地区典型的甜食,质地细腻,堪称一绝。你要是吃过一定会爱不释手。

烰油,色泽金黄油亮,皮馅分离、外香酥,内甜软。现在基本上都可以看到,因为早餐必备。

到福州如果你没有吃千页糕,你一定会后悔,千页糕一般做成8层~12层面,做好的糕放入蒸笼,用旺火蒸熟,取出成方形或菱形,即成。

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