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秋葵的功效与作用禁忌 秋葵的功效与作用

2022-01-28  来源:天气网  【字体:  

  秋葵的功效与作用

秋葵的功效与作用禁忌 秋葵的功效与作用

  1、缓解疲劳:秋葵中含有一种黏性液体,以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、还有草酸钙等成分,所以对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力。

  2、美容养颜:秋葵富含维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,并且能够使皮肤白嫩有光泽,同时,秋葵富含的类胡萝卜素和β—胡萝卜素,可以保护皮肤,减少人体自由基的损伤。

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  3、润肠通便:秋葵中含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使得秋葵具有一种特殊的香气和风味外,食用时也是口感爽滑、脆嫩,吃了还能够增进食欲,帮助消化,因为多糖类物质属于可溶性膳食纤维,能够促进肠胃蠕动、增加粪便体积,因此具有养护肠胃、防止便秘的功效。

  秋葵的禁忌

  1、秋葵属于性质寒凉的蔬菜,因此寒气重的朋友还有体质偏凉的人,是不适合吃秋葵的。

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  2、秋葵这种蔬菜表面有大量的黏液蛋白和绒毛存在,这些物质都是天然的过敏源,平时食用以后就可能引发过敏,特别是那些过敏性体质的人群,更不能食用。

  3、秋葵是一种寒性的蔬菜,所以在食用秋葵时,尽量不要跟寒性的食物一起吃,否则会加重秋葵的寒性。常见的寒性食物包括:小米、大麦、小麦、薏仁、绿豆等。

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