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洋葱的功效与作用禁忌 洋葱的功效与作用

2022-01-20  来源:天气网  【字体:  

  洋葱的功效与作用

洋葱的功效与作用禁忌 洋葱的功效与作用

  1、增进食欲:洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

  2、补充营养元素:洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

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  3、抗衰老:洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有抗衰老的功效。洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能够提高骨密度。

  洋葱的禁忌

  1、洋葱一次不能吃太多,吃多容易引起发热和目糊。如果身体患有皮肤瘙痒性的疾病,还有患有眼疾,以及患有胃病和肺胃发炎的患者要少吃。因为洋葱属于辛温的食物,患有热病的患者应该禁止食用。

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  2、洋葱不能和蜂蜜、海带、鱼类一起吃。

  3、不可过量食用洋葱,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。

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