吃了这些菜，麻麻再也不用担心你春天会上火了！

春天代表着万物初始，作为四季之首，它充满了生机与活力，大家的“火气”也随之而来，很多人都会出现春天上火的问题。今天小编推荐3款降火菜给大家，多吃降火菜，妈妈再也不用担心你春天会上火啦~

海米冬瓜娃娃菜

食材：海米1小把，冬瓜300克，娃娃菜1颗，小葱1根，油盐适量

做法：

1.准备好原材料， 干海米先泡上十分钟；

2.热锅凉油， 放入泡过的海米下去煸炒；

3. 放入冬瓜片进去翻炒；

4.再倒入泡过海米的水进去炖煮两分钟；

5.再放入娃娃菜叶进去翻炒均匀；

6. 待冬瓜透明和娃娃菜微微发软时加入适量的盐调味，翻炒均匀即可盛盘中，表面撒上小葱末。

菊花雪梨茶

食材：杭白20朵，雪梨1个，宁夏枸杞30颗，清水1000ml，冰糖25g

做法：

1.雪梨削去外皮，对半剖开，再挖出梨核切成滚刀块（约4cm大小）

2.大火将清水烧沸，杭白菊或黄山贡菊放入锅中，盖上盖子改小火，焖煮10分钟，再将煮过的菊花滤除，菊花水留用

3.加入雪梨块、干枸杞和冰糖，大火烧沸后转小火慢慢煮制1小时即可。

丝瓜节瓜咸蛋汤

食材：丝瓜1根，节瓜一根，咸鸭蛋2个，玉米油适量，姜片5片

做法：

1. 丝瓜节瓜削皮切丁，咸鸭蛋磕好，分离开蛋黄蛋白。姜片准备好。

2.热锅下油，小火爆香姜片。

3.加水，转大火，水煮开后倒入节瓜丁，煮约3分钟至半熟。

4.把蛋黄弄碎，加入蛋黄。

5.再倒入丝瓜丁，煮3分钟左右，至全部瓜熟透。把蛋白倒进去，关火即可。