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震惊!这些东西竟然不能和牛奶一起吃!

2017-04-17  来源:天气网  【字体:  

牛奶不能和巧克力一起吃?


【传言】牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。

照这么说,爱吃「牛奶巧克力」的人岂不是得哭晕在厕所?

先别担心,虽然草酸会影响钙的吸收,但是,即便巧克力不和牛奶一起吃,这些草酸进入人体后,同样可能与其他食物中的钙结合。

另外,虽然牛奶中钙的吸收率会因为草酸而降低,但解决起来很简单,只要多喝一些牛奶,多补充一些钙就好了。

可见,牛奶与巧克力一起吃也没问题。

牛奶不能和药一起吃?


【传言】牛奶不能代替白开水服药,因为牛奶会明显影响人体对药物的吸收。

牛奶不能和药一起吃,这是有道理的。

例如,氧氟沙星、环丙沙星、四环素等药物,如果和牛奶一起吃,便会与牛奶中的钙离子结合,影响药物吸收。

典型的例子是四环素,牛奶可与四环素络合而使四环素的吸收减少 80% 以上。

建议大家吃药前要仔细阅读说明书,如果不清楚会不会和牛奶发生反应,那就问问医生或药师吧。不过为了保险起见,还是用温水服药吧。

总而言之,除了吃药,一般喝牛奶不用讲究那么多,保持好心情,保持多样而均衡的饮食才是最重要的。多喝牛奶、喝够牛奶,准没错。

牛奶不能和巧克力一起吃?


【传言】牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。

照这么说,爱吃「牛奶巧克力」的人岂不是得哭晕在厕所?

先别担心,虽然草酸会影响钙的吸收,但是,即便巧克力不和牛奶一起吃,这些草酸进入人体后,同样可能与其他食物中的钙结合。

另外,虽然牛奶中钙的吸收率会因为草酸而降低,但解决起来很简单,只要多喝一些牛奶,多补充一些钙就好了。

可见,牛奶与巧克力一起吃也没问题。

牛奶不能和药一起吃?


【传言】牛奶不能代替白开水服药,因为牛奶会明显影响人体对药物的吸收。

牛奶不能和药一起吃,这是有道理的。

例如,氧氟沙星、环丙沙星、四环素等药物,如果和牛奶一起吃,便会与牛奶中的钙离子结合,影响药物吸收。

典型的例子是四环素,牛奶可与四环素络合而使四环素的吸收减少 80% 以上。

建议大家吃药前要仔细阅读说明书,如果不清楚会不会和牛奶发生反应,那就问问医生或药师吧。不过为了保险起见,还是用温水服药吧。

总而言之,除了吃药,一般喝牛奶不用讲究那么多,保持好心情,保持多样而均衡的饮食才是最重要的。多喝牛奶、喝够牛奶,准没错。

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