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椰子和椰青的区别 椰子和椰青的区别是什么

2021-12-06  来源:天气网  【字体:  

       椰青和椰子的区别在于外形不同、果肉不同、结果周期不同、存放时间不同、食用方式不同。外形不同。椰子:椰子的表皮是呈黄色的。椰青:椰青的表面是呈青绿色的,市面上的椰青通常都已经削去了外面的青壳,统一标准成为白色的“圆形屋”状。

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  果肉不同。椰子:椰子是已经成熟的椰子,果肉较硬。椰青:椰青是还没有完全成熟的,果肉较嫩爽脆,不如椰子果肉香甜。

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  结果周期不同。椰青的结果周期比椰子短。存放时间不同。椰子:椰子不需要特别保鲜也能存放较久。椰青:椰青因为较新鲜所以需要进行保鲜处理。

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  食用方式不同:椰子:椰子的肉质较硬,故通常只用来榨椰汁。椰青:椰青的肉不是特别老,所以可以用来榨椰汁或做菜。

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