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陶瓷碗可以放烤箱吗 普通陶瓷碗可以放烤箱吗

2021-12-01  来源:  【字体:  

  陶瓷碗可以放烤箱。陶瓷的主要原料是高岭土,优质的高岭土是无毒、微波介质耗损小的,这样的高岭土制造出来的陶瓷是可以放进烤箱的,不会产生毒性。有些掺杂了金属杂质的陶瓷,不适宜放进烤箱使用;彩色陶瓷碗也不宜放进烤箱。

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  很多陶瓷底部都会注明适用范围,但不一定能放进烤箱。如今,市面上很多陶瓷产品都有各种各样的图案,适用的彩釉有些不合格,放烤箱加热后会有毒。

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  带有金边的陶瓷碗加热后容易导致金粉融化,会污染食物,影响人体健康。此外,彩色的陶瓷碗不能反复放消毒柜中消毒,因为高温下会析出颜料中的重金属。

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  建议放入烤箱的容器以传热效果好的金属材料为主,例如搪瓷盘、搪瓷碗、不锈钢盘、金属烤架等,但是需注意高温后不锈钢会发黄、不易清洁。烤箱对专用的餐具还是有一定的要求的。

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