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寒性和热性食物如何区分?这都不懂,怎么吃得健康!

2017-03-27  来源:天气网  【字体:  

4、味道

大蒜、柿子这些味辛辣、味甜的食物,由于长时间接受阳光照射,所以性偏温热。而像苦瓜、梅子这种典型的苦味、酸味食物,大多数偏寒凉。

小贴士:值得注意的是,强行改变食物的温度也会引起性质的变化哦!比如性质平和的牛奶,冷冻后冰凉凉的饮入,很有可能带来寒凉的作用,或者一大早起床喝一大杯凉开水,会大伤人体下焦阳气。

【怎样选择食用】

一般来说,温性食物夏季适当少吃。凉性食物夏季可常吃,其它季节最好配合温性食物一起吃。寒性食物尽量少吃,真要吃的话,必须加辣椒、花椒、生姜等一起吃。

常见食物属性一览:

4、味道

大蒜、柿子这些味辛辣、味甜的食物,由于长时间接受阳光照射,所以性偏温热。而像苦瓜、梅子这种典型的苦味、酸味食物,大多数偏寒凉。

小贴士:值得注意的是,强行改变食物的温度也会引起性质的变化哦!比如性质平和的牛奶,冷冻后冰凉凉的饮入,很有可能带来寒凉的作用,或者一大早起床喝一大杯凉开水,会大伤人体下焦阳气。

【怎样选择食用】

一般来说,温性食物夏季适当少吃。凉性食物夏季可常吃,其它季节最好配合温性食物一起吃。寒性食物尽量少吃,真要吃的话,必须加辣椒、花椒、生姜等一起吃。

常见食物属性一览:

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