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郊游外带&正能量早餐 怎么能少了超红的“洋气三明治”!

2017-03-16  来源:天气网  【字体:  

包裹着大量卷心菜细丝的三明治“沼三明治”在网上聚集了超高人气,称为“洋气的三明治”。沼三明治的发明者是住在岩手县紫波町的陶艺家大沼道行,妻子由树根据道行的爱称“沼夫”,把这款特别的三明治命名为“沼夫三明治”,因而简称“沼三明治”。

“沼夫三明治”的做法:

步骤:

食材:全麦吐司2片;鸡蛋1个;卷心菜适量;胡萝卜适量;甜玉米粒适量 ;番茄酱适量;沙拉酱适量;黑胡椒适量

1. 准备食材。买了好利来的全麦吐司切片。

2. 将全麦吐司切片放在平底锅中小火烘脆。(根据个人喜好,这步可以省略)

3. 卷心菜洗净(叶子在淡盐水中浸泡5-10分钟,然后冲洗干净)切丝,胡萝卜洗净去皮,切丝,和甜玉米粒一起用适量的沙拉或者千岛酱(自己喜欢的任何酱都可以)拌均匀。

4. 鸡蛋煮熟,切片。

5. 可以在拌好的卷心菜沙拉中根据个人口味加一点黑胡椒和海盐。


6. 在吐司片上涂抹适量的番茄酱。

7. 在涂抹好番茄酱的吐司片上均匀铺上一层卷心菜沙拉。

8. 在卷心菜沙拉上铺上鸡蛋片。

9. 在鸡蛋片上再铺一层卷心菜沙拉。

10. 用保鲜膜裹紧,从中间切开即可。

 用保鲜膜包裹的三明治非常适合春游外出时带着,吃起来极为方便。 再配上一杯酸奶,几颗坚果,些许水果,就是能量满满的一餐。

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