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松茸的保存方法 松茸保存方法和清洗

2021-11-06  来源:天气网  【字体:  

  松茸的保存方法:1、把松茸放在冰箱中进行冷藏保存,这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天。2、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期。3、把新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜在三到四个月左右。

松茸的保存方法 松茸保存方法和清洗

  还可以把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,既使食用时用清水泡开,也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外,可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制,在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。

松茸的保存方法 松茸保存方法和清洗

  在挑选松茸时,需要看一下整体的颜色,如果颜色太黄或者是有一些发黄的情况,那就证明这个松茸已经变质,或者里面添加了亚硫酸盐。如果是这样的松茸,对身体健康的危害是非常大的。

松茸的保存方法 松茸保存方法和清洗

  一般松茸如果品质是非常好的,那么就会有一种比较特别的香味。如果松茸闻起来并没有很香的味道,证明松茸的品质没有那么好,如果松茸完全都没有香味,这种松茸就不能吃了。

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