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腊月二十三吃什么 腊月二十三吃什么传统食物

2021-09-30  来源:  【字体:  

  腊月二十三吃饺子、关东糖、年糕、年粽、火烧、麻糖、麦芽糖、炒玉米、面花等。腊月二十三即是北方的小年夜,由于南北各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。南方的小年夜则是腊月二十四,小年通常指扫尘、祭灶的日子,被视为“忙年”的开始。

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  农历十二月二十三和二十四,是汉族民间传统的祭灶日,又称“小年”。民间祭灶,源于古人拜火习俗。如《释名》中说:“灶。造也,创食物也”。灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。

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  近代我国一些地方流传:“官三民四船五”,意思是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。其实,小年不分“官小年”、“民小年”,只是在不同地区小年有不同的概念和日期,同地区的官、民小年是相同的。

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  传统上的我国大部分地区小年日期是在腊月二十四。在清朝之前,北方地区官民也是在腊月二十四过小年,因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷,于是北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。

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