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干贝鲜汤娃娃菜怎么做 干贝鲜汤娃娃菜的做法

2021-04-06  来源:天气网  【字体:  

  今天给大家介绍的是干贝鲜汤娃娃菜的做法,一道非常不错的家常菜肴,简单易学又好吃。干贝有嚼劲又鲜甜搭配清淡的蔬菜,爽口、美味与营养兼备,一起来学习吧!

干贝鲜汤娃娃菜怎么做 干贝鲜汤娃娃菜的做法

  干贝鲜汤娃娃菜怎么做

  食材:

  娃娃菜300克,干贝50克,枸杞5克

  调味料:

  色拉油适量,盐1勺

  干贝鲜汤娃娃菜的做法:

  1、娃娃菜对半切开,分六块;

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  2、干贝加入温水,浸泡1小时;

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  3、锅中倒适量清水煮沸,放入干贝,中火煲20分钟,然后放入枸杞煮5分钟;

干贝鲜汤娃娃菜怎么做 干贝鲜汤娃娃菜的做法

  4、改中大火,放入娃娃菜,继续加盖煮5分钟;

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  5、撒上盐,倒入适量色拉油,微煮一会儿即可;

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  小贴士:

  干贝中优质新鲜的,呈淡黄色,如小孩指头般大小。粒小者次之,颜色发黑者再次之。干贝放的时间越长越不好。

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