天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

红烧鲅鱼怎么做 红烧鲅鱼的做法

2021-03-11  来源:天气网  【字体:  

鲅鱼还富含丰富的蛋白质、维生素、钙、碘等营养物质,对营养不良的宝宝来说是非常好的食物。关于鲅鱼的烹饪方法做很多种,干炸、炖、清蒸、红烧等,其中最经典的做法就是红烧鲅鱼了。红烧鲅鱼吃起来鲜香美味还不腥。不管是下酒下饭吃,都特别的过瘾。

红烧鲅鱼怎么做 红烧鲅鱼的做法

红烧鲅鱼怎么做

食材:

鲅鱼200克、大葱1段、姜1 块、蒜3瓣、香叶2片、八角2个、花椒5克、小茴香5克

调味料:

酱油2汤匙、蚝油1茶匙、盐、白糖、鸡精各一匙、油适量

红烧鲅鱼的做法:

1、葱蒜姜切好备用;

红烧鲅鱼怎么做 红烧鲅鱼的做法

2、鲅鱼切成块;

红烧鲅鱼怎么做 红烧鲅鱼的做法

3、锅中倒油,油热放入葱、姜、蒜小火煸 炒,再加入香叶、八角、花椒、小茴香炒出香味;

红烧鲅鱼怎么做 红烧鲅鱼的做法

4、倒入酱油、蚝油、盐和适量清水煮开, 继续放入鲅鱼块,中小火慢炖20分钟;

红烧鲅鱼怎么做 红烧鲅鱼的做法

5、加入白糖和鸡精调味即可;

红烧鲅鱼怎么做 红烧鲅鱼的做法

小贴士:

鱼肉是我们日常饮食生活中最最常吃的食材,不管是海鱼还是淡水鱼,其营养价值都非常的丰富。经常食用鱼肉对身体有很大的好处,不仅能补充身体所需的营养成分,而且还能增强身体的免疫力。

阅读全文

热点推荐

HOT