天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

2021-03-10  来源:天气网  【字体:  

红烧鸡块的做法有很多种了,今天推荐的这款红烧鸡块算是家庭做法中比较简单的一种,没有过多的配料,调味都是生活中最常见的,只要去菜场买一只鸡就能在家做了,相当的简单,易上手,下面一起看看红烧鸡块的家常做法吧!

红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

家庭版红烧鸡块怎么做

食材:

鸡肉块500克,姜1块,蒜4 瓣,干辣椒适量

调味料:

花椒1克,豆瓣酱1 勺,料酒1勺,生抽2克

红烧鸡块的家常做法:

1、姜切片;

红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

2、4瓣蒜切成粒;

红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

3、5个干辣椒剪成段;

红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

4、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入鸡肉煸炒2分钟;

红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

5、加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出红油;

红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

6、放入生抽2克、料酒1勺、清水适量,大火煮开后转小火煮10分钟;

红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

7、放入盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌匀, 转中火翻炒1分钟即可出锅;

红烧鸡块怎么做好吃 红烧鸡块的家常做法

小贴士:

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等


 

阅读全文

热点推荐

HOT