天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

毛肚火锅怎么做 火锅毛肚的做法

2021-03-04  来源:  【字体:  

毛肚是一种很有特色的美食,平时我们都习惯了在吃火锅的时候吃,今天教大家毛肚火锅怎么做。毛肚火锅自己在家里做,最关键的就是调味,鲜香的口感加入各种配菜,味道丰富。

毛肚火锅怎么做 火锅毛肚的做法

毛肚火锅怎么做

食材:

毛肚150克、土豆100克、藕100克、干豆皮20克、青菜50克、蒜3瓣、小葱1根

调味料:

食用油10克、火锅底料50克、香油5克、盐1克、鸡精2克、干辣椒5个、花椒1克

火锅毛肚的做法:

1、毛肚洗净,土豆去皮切片,藕去皮切片,蒜切末,小葱切葱花;

毛肚火锅怎么做 火锅毛肚的做法

2、锅中倒入适量油、油温升高后,下入花椒粒、干辣椒、火锅底料、炒香,加入适量清水煮沸;

毛肚火锅怎么做 火锅毛肚的做法

3、调入盐、鸡精,放入干豆皮煮3分钟,放入土豆、藕煮3分钟,下青菜煮1分钟,放入毛肚;

毛肚火锅怎么做 火锅毛肚的做法

4、煮沸后盛出,加入蒜末,淋上香油,撒上葱花。

毛肚火锅怎么做 火锅毛肚的做法

小贴士:

煮毛肚火锅的时候,可以加入自己喜欢吃的蔬菜作为配菜。

阅读全文

热点推荐

HOT