天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

红枣枸杞乌鸡的做法 枸杞乌鸡汤的做法

2021-03-04  来源:  【字体:  

乌鸡里面含丰富的蛋白质、维生素等,营养高,胆固醇和脂肪含量却很低,所以是非常好的滋补美食。乌鸡汤可以清炖,也可以加入其它的配菜一起炖,今天教大家的是美味的红枣枸杞乌鸡的做法。

红枣枸杞乌鸡的做法 枸杞乌鸡汤的做法

枸杞乌鸡汤的做法

食材:

乌鸡200克、枸杞20克、红枣20克、姜1块、盐1茶匙

红枣枸杞乌鸡的做法:

1、乌鸡剁成块,洗干净,姜切姜片,枸杞用温水浸透;

红枣枸杞乌鸡的做法 枸杞乌鸡汤的做法

2、锅中倒入清水,烧开,放入鸡肉块,焯水2分钟左右,捞出;

红枣枸杞乌鸡的做法 枸杞乌鸡汤的做法

3、另起砂锅,加适量清水,放入乌鸡块、枸杞、红枣、姜片煮40分钟;

红枣枸杞乌鸡的做法 枸杞乌鸡汤的做法

4、最后放盐调味,盛出即可。

红枣枸杞乌鸡的做法 枸杞乌鸡汤的做法

小贴士:

乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

阅读全文

热点推荐

HOT