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牛骨淮山怎么煲 淮山牛骨汤的做法

2021-03-02  来源:  【字体:  

对于很多需要补身的人来说,可以选择吃牛骨汤,牛骨汤是一种滋补美食,牛骨炖汤的时候,可以加入淮山、胡萝卜等配菜,不仅色泽好看,同时也更加美味,符合大众的口味。

牛骨淮山怎么煲 淮山牛骨汤的做法

牛骨淮山怎么煲

食材:

牛骨200克、胡萝卜1根、淮山50克、姜1块,盐1茶匙、香菜5克

淮山牛骨汤的做法:

1、牛骨洗净,淮山去皮切块泡水,胡萝卜切滚刀,姜切片,香菜切段;

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2、锅中加入清水,烧开,再将牛骨放入锅中,下入姜片焯水,去掉浮沫,捞出;

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3、另起锅,把牛骨倒入锅内,加水没过食材炖50分钟,加入胡萝卜、淮山慢炖10分钟;

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4、最后放盐调味,放入香菜即可。

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小贴士:

牛骨的营养价值有哪些,看着上面的介绍我们已经知道了牛骨对于美颜有着非常好的效果,而且补钙的效果也很好。

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