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猪腰汤的做法 猪腰汤怎么做

2021-02-23  来源:  【字体:  

猪腰是一种生活中经常会吃到的食物,猪腰汤味道清淡爽口,非常受欢迎。今天教大家在家也可以完成的猪腰汤的做法,在制作的时候一定要把猪腰洗干净,喜欢吃的一起来学习吧!

猪腰汤的做法 猪腰汤怎么做

猪腰汤怎么做

食材:

猪腰200克、菠菜100克、油适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根

猪腰汤的做法:

1、菠菜洗干净切成段,姜切片,小葱切葱花;

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2、猪腰洗干净切掉白苔,改花刀切块,然后放入碗中,加盐、料酒、生粉拌匀,腌制5分钟;

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3、起锅倒入食用油,油温升高后,倒入姜片炒出香味,再倒入适量清水,大火烧开,加入猪腰煮熟,再倒入菠菜煮至断生;

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4、接着调入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

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小贴士:

猪腰子中的蛋白质含量极高,食用有补虚、增强免疫力的功效。

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