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青椒怎么凉拌 怎么凉拌青椒

2021-01-22  来源:  【字体:  

青椒大家都怎么吃呢?很多人时候大家都习惯了将青椒拿来当做配菜,用来炒菜,炒菜的时候可以加入各种菜肴,吃法多样。但是青椒也可以凉拌着吃,到底青椒怎么凉拌好吃呢?一起来看看吧!

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青椒怎么凉拌

食材:

青椒200克、红椒50克

调味料:

油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根

凉拌青椒的做法:

1、青椒洗净切条,红椒洗净切条,蒜切末,小葱切葱花;

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2、锅中倒入适量油,放入青红椒,煎出虎皮之后,装盘;

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3、碗中倒入生抽、盐、鸡精、醋、蒜搅拌均匀,再将调好的料汁淋入青椒上;

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4、撒上葱花拌匀即可食用。

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小贴士:

青椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

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