天气网提供全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

怎么煲猪肝汤 猪肝煲汤的做法

2021-01-07  来源:  【字体:  

猪肝汤是日常生活中比较常见的一种美食,猪肝汤的做法也比较丰富,可以和不同的材料一起吃。怎么煲猪肝汤好吃呢?教大家冬瓜煲猪肝汤的做法,冬瓜比较适合煮汤,口感鲜香。

怎么煲猪肝汤 猪肝煲汤的做法

怎么煲猪肝汤

食材:

猪肝200克、冬瓜50克

辅料:

姜1块、盐1茶匙、油适量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根

猪肝煲汤的做法:

1、猪肝洗干净切片,冬瓜去皮洗净切块,姜切片,小葱切葱花;

怎么煲猪肝汤 猪肝煲汤的做法

2、猪肝洗干净,然后放入冷水中浸泡1小时,泡好后加入生粉、生抽搅拌均匀,腌制15分钟;

怎么煲猪肝汤 猪肝煲汤的做法

3、砂锅中加入适量清水,放入姜、冬瓜中火煲10分钟,然后下入腌制好的猪肝煲10分钟;

怎么煲猪肝汤 猪肝煲汤的做法

4、加入盐调味,淋入少量油,撒上葱花即可。

怎么煲猪肝汤 猪肝煲汤的做法

小贴士:

猪肝下锅后,煮至断生即可,不要煮老,以免影响口味。

阅读全文

热点推荐

HOT