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雪菜烧蚕豆的做法 雪菜烧蚕豆怎么做

2020-12-30  来源:天气网  【字体:  

雪菜和蚕豆是非常健康的食物,两种食物一起吃风味独特。雪菜烧蚕豆就是一道好吃的家常菜,蚕豆口感非常鲜美,和雪菜一起吃,风味独特。

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雪菜烧蚕豆怎么做

食材:

蚕豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。

雪菜烧蚕豆的做法:

1、雪菜切段,蒜切片,姜切片;

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2、炒锅中倒入食用油,油温升高后,下姜、蒜、雪菜炒香,放入蚕豆,翻炒2分钟;

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3、加入清水没过食材,焖煮20分钟,调入盐,炒匀,大火收汁即可盛出。

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小贴士:

蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。

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