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怎么炒鸡蛋炒饭 鸡蛋炒饭怎么做的

2020-12-04  来源:  【字体:  

鸡蛋炒饭是我们生活中最常吃的一种美食,很多人都喜欢,不仅制作简单,也非常好吃。怎么炒鸡蛋炒饭更美味呢?今天教大家这道蒜香鸡蛋炒饭,加入了大蒜一起炒,口感更加丰富,很多人喜欢吃。

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怎么炒鸡蛋炒饭

食材:

鸡蛋2个,白米饭1碗,蒜5瓣,小葱2根,食用油8克,盐1克,生抽2克

鸡蛋炒饭的做法:

1、鸡蛋打散,蒜切末,小葱切葱花;

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2、锅中倒油,油温6成热时,倒入蛋液,炒散,盛出;

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3、锅中留底油,下蒜,炒香,倒入白米饭,炒散,加入炒好的鸡蛋,盐、生抽炒匀;

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4、盛出,撒上葱花即可。

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小贴士:

做蛋炒饭最好选用冷饭,如果是刚做好的米饭,可以放入冰箱冷藏2个小时。

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