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油泼蚕豆的做法 蚕豆的家常做法

2020-12-04  来源:  【字体:  

蚕豆好吃而且营养价值极高,拥有着非常高的人气。大家都怎么吃蚕豆呢?今天教大家这道美味的油泼蚕豆,先将蚕豆放入锅中煮15分钟,然后加入各种调味料,再淋上热油即可食用。喜欢吃的赶紧在家里做一做吧!

油泼蚕豆的做法 蚕豆的家常做法

蚕豆的家常做法

食材:

蚕豆300克、小葱3根、蒜3瓣、食用油10克、酱油2克、盐1克、芝麻3克、八角1个、香叶2片、花椒1克

油泼蚕豆的做法:

1、蚕豆放入锅中,加清水没过食材,放入八角、香叶、花椒煮15分钟,捞出;

油泼蚕豆的做法 蚕豆的家常做法

2、加入酱油、盐、芝麻,拌匀,铺入小葱、蒜末;

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3、热锅倒油,油温7成热,浇在蒜末上即可。

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小贴士:

蚕豆中碳水化合物的含量也非常丰富。碳水化合物是一切生物体活动所需能量的主要来源,参与细胞活动,具有节约蛋白质、解毒和增强肠道功能的作用。

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