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西多士的做法 怎么做西多士

2020-11-25  来源:  【字体:  

西多士一般指的就是法式吐司,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。今天教大家自制的西多士的做法,用吐司作为主料,加入了鸡蛋、黄油,奶香味浓,非常好吃。

西多士的做法 怎么做西多士

怎么做西多士

食材:

吐司2片、鸡蛋1个、黄油10克、糖浆10克。

西多士的做法:

1、吐司切去边,鸡蛋打入碗中,搅匀;

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2、把两片吐司叠在一起,用擀面杖压平,使其贴合;

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3、鸡蛋液倒入盘中,再把吐司的双面裹上蛋液;

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4、平底锅中加入少许油,放入吐司,小火煎至两面金黄;

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5、将煎好的吐司放入盘中沥油,在表面放上一小块黄油,再淋上糖桨即可。

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小贴士:

吐司含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。

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