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香肠焖饭的做法 香肠焖饭怎么做

2020-11-25  来源:  【字体:  

香肠焖饭就是用香肠作为配料,和大米一起焖煮而成的米饭,焖饭的做法比较简单,如果喜欢吃不同的风味,可以和不同的食材搭配。今天要做的是梅干菜香肠焖饭,梅干菜口感好,做成焖饭,一定好吃!

香肠焖饭的做法 香肠焖饭怎么做

香肠焖饭怎么做

食材:

广式香肠100克、梅干菜10克、大米30克、姜1克、小葱2根。 调味料:食用油4克、生抽2克。

香肠焖饭的做法:

1、梅干菜反复清洗,然后挤干水分切成碎末;

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2、香肠切片,姜切末,小葱切葱花;

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3、大米洗净,放入电饭锅中;

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4、锅中油烧热,下姜和香肠煸炒出油,放入梅干菜煸炒至微干,调入生抽炒匀,将炒好的香肠梅干菜倒入电饭锅,加入适量的清水,按下煮饭键;

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5、煮好盛出,撒上葱花即可。

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小贴士:

梅干菜含有大量的植物纤维,能加快肠胃的运动,也能促进大便的生成与排出,另外梅干菜带有特殊的香味,人们食用以后能开胃消食,增加食欲。

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