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芥菜炒什么好吃 炒芥菜的做法

2020-11-10  来源:  【字体:  

新鲜芥菜很适合炒着吃,芥菜口感清脆爽口,而且有着比较丰富的营养。芥菜炒什么好吃呢?今天要做的是芥菜炒豆腐皮,用豆腐皮和芥菜作为主要材料,制作方法简单的,做出来的菜肴符合大众的口味。

芥菜炒什么好吃 炒芥菜的做法

芥菜炒什么好吃

食材:

芥菜300克、豆腐皮2张。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克。

炒芥菜的做法:

1、芥菜洗净切段,豆腐皮切细长条;

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2、锅中倒入食用油,烧热后放入芥菜,中火炒软,再倒入豆腐皮翻炒1分钟;

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3、加入盐、生抽翻炒均匀即可。

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小贴士:

芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D,在这些维生素共同的作用下可止生肌,促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用。

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