天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

豌豆怎么吃 怎么炒豌豆好吃

2020-10-29  来源:  【字体:  

豌豆是一种非常受欢迎的蔬菜,炒着吃,简单又美味。炒豌豆的时候可以加入丰富的配料,比如今天教大家做的特色炒豌豆,加入了胡萝卜、土豆、香菇、玉米,色泽鲜艳,口感丰富,喜欢吃素菜的小伙伴可以试试!

豌豆怎么吃 怎么炒豌豆好吃

豌豆怎么吃

食材:

玉米粒50克、豌豆100克、胡萝卜50克、土豆50克、香菇50克

调味料:

食用油5克、盐1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水淀粉3克

炒豌豆的做法:

1、胡萝卜切小丁,土豆去皮切小丁,香菇切小丁;

豌豆怎么吃 怎么炒豌豆好吃

2、锅中加入食用油,油温烧至7成热,下土豆、豌豆、香菇炒匀,再调入盐、生抽、糖炒2分钟,加入适量清水,加玉米粒、胡萝卜煮5分钟,放入胡椒粉、水淀粉,炒匀;

豌豆怎么吃 怎么炒豌豆好吃

3、大火收汁,盛出。

豌豆怎么吃 怎么炒豌豆好吃

小贴士:

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

阅读全文