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白菜汤的做法 白菜汤怎么做好吃

2020-10-22  来源:  【字体:  

白菜汤是一种家常菜,一般我们都是直接下入白菜和清水一起煮,其实白菜汤还有更美味的做法。白菜汤怎么做好吃呢?用高汤作为汤底,然后加入白菜、香芋、吐司、香蕉泥等,风味独特。

白菜汤的做法 白菜汤怎么做好吃

白菜汤怎么做好吃

食材:

香芋200克、白菜20克、高汤400毫升、吐司1片、香蕉1根、盐2克,黑胡椒粉2克。

白菜汤的做法:

1、香芋切滚刀块,放入蒸锅蒸20分钟,取出;

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2、白菜切段,吐司切小丁,香蕉压成泥;

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3、锅中倒入高汤,下入香芋、香蕉搅拌均匀,煮至浓稠后放入青菜、盐、黑胡椒粉,煮至断生;

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4、盛出,撒上吐司丁即可。

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小贴士:

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

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