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百合绿豆汤的做法 百合绿豆汤怎么做

2020-10-20  来源:天气网  【字体:  

百合绿豆汤是用百合、绿豆制作的一道家常菜。入口香甜,解暑佳品。此菜具有清热解暑的效果,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。绿豆含有丰富的蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能。今天教大家百合绿豆汤的做法。

百合绿豆汤的做法 百合绿豆汤怎么做

百合绿豆汤怎么做

食材

干百合10克、绿豆60克

百合绿豆汤的做法:

1、绿豆用清水浸泡5小时;

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2、干百合用清水浸泡1小时;

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3、准备一个砂锅,然后放入绿豆、干百合,再加入适量清水,中小火煮50分钟;

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4、煮好后盛出即可。

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小贴士:

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

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