天气网提全国国内城市天气预报,旅游景点天气预报,国际城市天气预报以及历史天气预报查询
当前所在位置 : 天气网 天气生活 美食 正文

五花肉炒什么好吃 家常五花肉的做法

2020-10-17  来源:  【字体:  

五花肉日常生活中最常吃的肉食之一,炒五花肉的做法不仅简单,还风味独特,到底五花肉炒什么好吃呢?教大家雪菜炒五花肉,用雪菜作为配料,制作出来的菜肴鲜香入味,几乎人人爱吃。

五花肉炒什么好吃 家常五花肉的做法

五花肉炒什么好吃

食材:

雪里蕻150克、五花肉300克、姜2片、大蒜1瓣、青蒜2根、食用油5克、生抽1克、老抽1克、糖1克。

家常五花肉的做法:

1、雪菜浸泡一段时间,然后捞出挤干,切成小段;

五花肉炒什么好吃 家常五花肉的做法

2、五花肉切薄片,大蒜切片,青蒜切段;

五花肉炒什么好吃 家常五花肉的做法

3、锅中倒食用油,油温烧至5成热,下入五花肉煸炒至肥肉打卷,下入姜、蒜爆香,调入生抽、老抽、糖,翻炒均匀,下入雪里蕻翻炒3分钟;

五花肉炒什么好吃 家常五花肉的做法

4、最后加入青蒜,翻炒至断生即可出锅。

五花肉炒什么好吃 家常五花肉的做法

小贴士:

五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。但是肥胖、血脂较高者不宜多食。

阅读全文