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银耳桃胶羹的做法 桃胶银耳羹怎么做

2020-10-16  来源:  【字体:  

桃胶银耳羹是一种非常受欢迎的甜品,用桃胶和银耳作为主料,还加入了玫瑰、红枣和冰糖等,口感甜香,还具有非常高的营养价值,喜欢吃的小伙伴可以试试。

银耳桃胶羹的做法 桃胶银耳羹怎么做

桃胶银耳羹怎么做

食材:

桃胶15克、银耳15克、玫瑰15克、红枣10克、清水1000克、老冰糖20克

银耳桃胶羹的做法:

1、桃胶放入清水中,提前浸泡12小时;

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2、银耳提前浸泡2小时;

银耳桃胶羹的做法 桃胶银耳羹怎么做

3、桃胶和银耳去掉杂质洗净,玫瑰、红枣洗净;

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4、锅中加入适量清水,放入玫瑰、红枣、银耳、桃胶,大火烧开后转小火慢炖2小时;

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5、加入老冰糖炖30分钟,炖至融化后盛出。

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小贴士:

胶本身属于一种桃树分泌而成的树脂,适量的摄入桃胶可以有效的增强人体的免疫力,并且可以起到降低血糖的作用。对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用,这种桃胶中维生素a含量非常丰富,可以在一定程度上起到抗氧化的作用。

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