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豆干怎么拌 豆干拌什么好吃

2020-10-14  来源:天气网  【字体:  

豆干属于比较常见的食物,尤其拌豆干,制作方法多样,怎么吃都不腻。你知道豆干拌什么好吃吗?今天介绍大家一道好吃的洋葱拌豆干,将豆干和洋葱作为主料,加入调味料凉拌而成,鲜香入味!

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豆干怎么拌

食材:

豆干3块、洋葱半个,香菜2根、盐1克、生抽2克、糖1克、香油2克、辣椒油2克、鸡精2克。

洋葱拌豆干的做法

1、豆干洗净切细条,洋葱洗净切细丝;

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2、香菜洗净切段;

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3、准备一个大碗,放入豆干、洋葱丝,再加入盐、生抽、糖、香油、辣椒油、鸡精、香菜搅拌均匀;

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4、拌好后,装盘即可。

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小贴士:

豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。吃豆干能防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

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