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藕带的做法 藕带和什么一起炒好吃

2020-09-19  来源:  【字体:  

炒藕带很多人都吃过,不同的食材可以炒出不一样的风味,今天教大家一道莲子炒藕带。这道菜除了有藕带之外,还加入了莲子一起炒,非常有特色,不仅好吃,比起其他菜肴来说,也更加健康,喜欢吃的人可以看看!

藕带的做法 藕带和什么一起炒好吃

藕带的做法

食材:

藕带200克、鲜莲子80克、姜1克、小葱1根、红肉椒5克、食用油5克、盐1克、水淀粉5克、鸡精1克。

莲子炒藕带的做法:

1、莲子去皮去莲心,藕带洗净切段,红肉椒切丁;

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2、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,然后放入姜末炒香,再倒入莲子炒3分钟,再倒入藕带炒2分钟;

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3、炒至断生之后,调入盐、鸡精、小葱、水淀粉、红肉椒翻炒均匀,盛出即可。

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小贴士:

莲子中含有非常丰富的生物碱,而且是非结晶型生物碱,对于降低血压有很好的成效,所以对于一些患有高血压的病症患者来说,如果在平时能够选择服用一些莲子的话,是可以起到降低血压作用的,能够把莲子作为辅助治疗高血压的一种药材来用,效果非常不错。

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