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什锦炒饭的做法 什锦炒饭怎么做好吃

2020-09-18  来源:  【字体:  

炒饭大家都爱吃,不喜欢做饭或者不会做饭的人,选择做炒饭就最好了。今天教大家做一道好吃的额什锦炒饭,除了有米饭之外,还加入了胡萝卜、黄瓜、玉米粒和青豆,色彩缤纷,看起来相当有食欲,喜欢吃炒饭的人一定不要错过!

什锦炒饭的做法 什锦炒饭怎么做好吃

什锦炒饭怎么做好吃

食材:

胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、青豆50克、米饭1碗、孜然1汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、油适量、蒜2瓣、味精1茶匙

什锦炒饭的做法:

1、胡萝卜切丁,黄瓜切丁,蒜切片;

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2、锅里倒油,油温烧至7成热,放入蒜片炒香,然后倒入青豆、玉米粒、黄瓜、胡萝卜翻炒3分钟左右;

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3、然后倒入米饭翻炒均匀,再调入酱油、盐和味精翻炒均匀;

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4、最后放入孜然翻炒均匀,盛出。

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小贴士:

做什锦炒饭的时候,可以加入自己喜欢的配料,比如黄瓜、玉米、火腿、豌豆、腊肠等,米饭最好选用冷饭来做,冷饭炒出来的炒饭口感更加有韧劲。

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